О роли витаминов

 Вряд ли кто-нибудь не знает о витаминах, о том, что они жизненно необходимы и взрослым, и детям. Витамин Д и кальция Наверняка, многие слышали о том, что еще во времена пиратов и Джеймса Кука матросы на кораблях запасали кору хинного дерева, которая спасала их от страшной, смертельной болезни - цинги (позже ученые выяснили, что в этой коре содержится витамин С - аскорбиновая кислота, недостаток которой и вызывает цингу).

 Современной медицине доподлинно известно, зачем нужен каждый из витаминов, ученые определили не только их роль в организме, но и точно описали симптомы их полной или частичной недостаточности. Хорошо известно, что дефицит витамина Д и кальция, как у детей, так и у взрослых, приводит к нарушениям в структуре костей и зубов, от витамина А непосредственно зависит острота зрения.

 Но в последнее время внимание ученых все больше привлекает другое свойство витаминов и микроэлементов — их способность оказывать комплексное воздействие на иммунную систему человека, а проще говоря - укреплять иммунитет, помогать ребенку и взрослому бороться с инфекциями.

 Времена капитана Кука и коры хинного дерева ушли в прошлое... Что пришло им на смену? Какие средства и как помогают укрепить здоровье в XXI веке? Как родителям помочь своему ребенку вырасти здоровым и сильным? Ответам на эти вопросы и посвящена эта небольшая книжка для родителей, подготовленная с участием врачей-педиатров.


Повышенную потребность в витаминах испытывают дети:
• в периоды интенсивного роста
• в период адаптации к детскому саду, школе
• часто болеющие инфекционными заболеваниями
• с хроническими заболеваниями почек, кишечника
• с плохим аппетитом
• испытывающие повышенные умственные и физические нагрузки.


Иммунитет ребенка и восприимчивость к инфекциям

 У детей от 2 до 6 лет иммунная система имеет свои особенности и не так развита, как у взрослых. Дети в этом возрасте более чувствительны к инфекциям. С одной стороны, острые респираторные инфекции, переносимые в раннем детстве, способствуют формированию противовирусного и противоинфекцион-ного иммунитета. В то же время, при ОРВИ, повторяющихся более 6-8 раз в году, нормального восстановления функционирования всех звеньев иммунной системы ребенка не происходит. Более того, повторные ОРВИ способствуют формированию у детей хронической бронхолегочной патологии, хронических гайморитов, тонзиллитов, отитов, провоцируют обострение аллергической патологии. Они могут быть причиной задержки психомоторного и физического развития и даже привести к развитию иммунодепрессии (подавлению иммунитета). Поэтому для детей, начинающих посещать детские сады и другие детские коллективы, особенно важно укрепление собственных защитных сил организма (иммунитета).Витаминотерапия Витаминотерапия - это естественный способ укрепления иммунитета ребенка.

 По данным Института питания РАМН РФ, большинство детей страдает от дефицита витаминов. Чаще всего врачи имеют дело с полигиповитаминозами (дефицитом целого ряда витаминов). Каковы причины этого дефицита? Основных причин две: недостаток витаминов в рационе питания и повышенная потребность в них детского организма.

 В зависимости от региона проживания распространенность дефицита витаминов и минералов колеблется от 14 до 50%. Пища не может в достаточной степени удовлетворить потребности ребенка в витаминах. Даже сбалансированный рацион питания является дефицитным по основным витаминам на 20-30%.


Витамины для укрепления иммунитета ребенка

 Науке известен целый ряд витаминов и микроэлементов, которые оказывают существенное положительное воздействие на иммунную систему. Прием этих веществ в физиологических количествах является важным условием профилактики и лечения острых респираторных заболеваний («простуд») и других инфекционных заболеваний у детей любого возраста. Поэтому витаминотерапия - это первый шаг по пути оздоровления ребенка, который доступен родителям и полностью находится в их компетенции.

Основные витамины и микроэлементы, рекомендуемые часто болеющим детям

 Витамин А (ретинол)*  Необходим для иммунной системы, повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям
 Витамин Е (токоферол)*  Защищает клетки от действия свободных радикалов, стимулирует иммунную систему, улучшает усвоение кислорода организмом, активирует выработку защитных факторов
 Витамин С (аскорбиновая кислота)*  Уменьшает проницаемость стенок кровеносных сосудов (уменьшает отек слизистых оболочек и склонность к кровоизлияниям), повышает сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, обладает противоопухолевым (противораковым) действием
 Витамин В1 (тиамин)  Участвует в выработке энергии в организме, поддерживает нормальную работу нервной системы, обладает «антистрессорным» эффектом
 Витамин В2 (рибофлавин)  Участвует в выработке энергии в организме, способствует усвоению жиров в организме
 Витамин В5 (пантотеновая кислота)*  Высвобождает энергию из жиров и углеводов, влияет на иммунную систему
 Витамин B6 (пиридоксин)  Принимает участие в целом ряде реакций обмена веществ, регулирует функцию нервной системы, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
 Витамин B9 (фолиевая кислота)  Стимулирует кроветворение, образование новых клеток (вместе с витамином В12), снижает риск развития сердечно-сосудистой патологии и врожденных пороков развития мозга
 Витамин РР (никотиновая кислота)*  Участвует в расщеплении жиров с образованием энергии, снижает уровень холестерина в крови (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний), стимулирует иммунные реакции
 Селен*  Является незаменимым микроэлементом. Совместно с йодом участвует в работе щитовидной железы, оказывает влияние на обмен веществ (в том числе витаминов) в организме, обладает канцеро-и радиопротективным действием, повышает иммунитет, замедляет процессы старения, уменьшает токсический эффект тяжелых металлов (кадмия, свинца, таллия, золота, мышьяка)
 Цинк*  Является незаменимым микроэлементом. Необходим для работы иммунной системы, кроветворения, процессов обновления тканей и заживления ран. При инфекционных заболеваниях может наблюдаться повышенная потребность в цинке

* Отмечены элементы, играющие наиболее важную роль в укреплении иммунитета.


Суточная потребность в витаминах у детей различного возраста (рекомендации НИИ питания РАМН)

 Витамины  0 - 12 месяцев  1 - 3 года  4 - 10 лет
 С, мг  30 - 40  45  50 - 60
 А, мкг  400  450  500 -700
 Е, мг  3 - 4  5  7 - 10
 D, мкг  10  10  2,5
 В1, мг  0,3 - 0,5  0,8  0,9 - 1,2
 В2, мг  0,4 - 0,6  0,9  1,0 - 1,4
 В6, мг  0,4 - 0,6  0,9  1,3 - 1,6
 РР, мг  5 - 7  10  11 - 15
 Фолиевая кислота, мкг  40-60  100  200
 В12, мкг  0,3 - 0,5  1,0  1,5 - 2,0
JoomShaper
<